本文作家 /周五琪姑娘

写于：2026年3月13日

写文学会：如何几点来都满座……

传说在南宁，去一回柳沙三兴花坛，十有八九都是为了TA？

等于这藏在城中村的侏罗纪爆炒生料，友女早都把它吃成第二食堂了，中午来晚上来天天来，外地东谈主更是来南宁都必吃，到底加了什么东西啊这碟炒生料，小吃货要验牌！

挑了个责任日中午去，没思到在选生料的冰柜前如故排起了队，清新的生料部位百花皆放，牛肚、肥牛、花肠、牛舌……小吃货照旧夹得不亦乐乎，再加了碟固定搭配的青菜红薯苗，坐等叫号中。

自助的台台更是精彩，粥、米饭、玉米糊、芽菜、粉……广西东谈主有我方的omakase，菜没上的时期照旧随着友女的措施，打好满满一桌的炒生料好搭子，生料拌粉、生料大满贯，不得不说这如实香！

·1 ·

腹地东谈主吃完外地东谈主吃

开在城中村的生料好火啊

柳沙的三兴花坛，是柳沙遐迩知名的好意思食集散地，城中村里相关了炒生料下饭菜鱼暖锅多样烧卤……可谓好意思食实力苍劲。

但等于在这么一派卧虎藏龙地之中，侏罗纪爆炒生料的也能算是唯独档的存在。

（1）“来这吃饭，主打一个抢”

在南宁火的店许多，但能火到侏罗纪爆炒生料这个进度的，也未几见。

【领先是TA公认的个东谈主魔力】

能获取腹地东谈主和外地东谈主的全细目，来这里你能听到练习的南宁口语king给，也能见到多量拖着行李箱来吃的搭客，海北天南来奔赴一碟炒生料；

TA既能成为搭客们来南宁短短几天内必吃的金榜，也能成为不少腹地东谈主的第二食堂。

*各大博主测评截图

【次是TA肉眼可见的粉丝实力】

往往途经都会出现的长队，饭点东谈主多，非周末非饭点东谈主也如故多，大厅内终年满座，吃生料的位置咫尺都照旧扩展到了另一栋楼下；

致使在互联网上还能看到侏罗纪列队实况共享，多方吃货共同测评，追生料如同追星般狂热。

*图源小红书截图

（2）“一pang菜配自助台，就够了”

侏罗纪爆炒生料没什么菜单，系数分四类肉，每类肉的斤数价钱不同，拿上个pang在冰柜开动挑就对了。

都是今日进货的生料，牛腱子肉、牛肚、牛舌来少许，花肠、天梯、黄喉来少许，猪和牛下水雨露均沾，再选个辣度，加一碟青菜，就不错坐等叫号了。

恭候的经由也不滥用，去自助台烫芽菜烫粉，再装少许米饭或粥，主打一个没上菜前桌先满，肥硕理财这碟炒生料的出场。

·2 ·

这碟爆炒生料

吃的等于这口锅气

爆炒生料淡雅锅气彻底，是以侏罗纪家都是无预制，纯现炒，从选好食材到端上桌差未几要等上一段时期。

（1）爆炒生料

侏罗纪家的爆炒生料味型唯唯独种，点单时只需选拔辣度即可。

食材的清新进度和火候的掌持都很好，各种下水答允出不同的脆爽。

干辣椒爆炒让生料们的鲜更为卓越，微微的辣点睛之笔，每一口都下饭得恰到平正。

捞粉吃、捞饭吃、将芽菜拌着酱汁吃……一pang炒生料等于如斯多服法。

（2）炒青菜

看似平平无奇的炒青菜，却是广西东谈主桌上不行或缺的扮装。

每个季节青菜品种略有不同，点单时期不错我方选拔，大火爆炒的红薯叶无东谈主能拒 绝 。

·3 ·

全南宁唯独这一家

不要跑错咯

“从广东来，联络来了三年吃了三四次了！”

“咱们每次来都单干配合，一东谈主列队一东谈主占座打粉烫芽菜。”

“在南宁我亦然隔三差五来吃，其实等得也不算久。”

每次来吃侏罗纪爆炒生料，总能听到一些外地口音，看来许多东谈主奔赴这一pang炒生料。

菜品并未几，但这浅易的搭配足以建立许多东谈主心中值得一来再来的好意思味，这等于人烟气小店的魔力吧。

况且咫尺南宁唯独这一家侏罗纪炒生料，思吃的小伙伴也不要跑错咯！恐怕期途经柳沙的话，值得去尝一尝~

= 吃遍南宁 · 吹水时期 =

说说，你还知谈南宁

有哪些可口的爆炒生料吗？

❒❒❒

侏 罗 纪 爆 炒 生 料

地址：

贸易时期：10:00-20:30

法律参谋人：王文君讼师翻新法律劳动团

图文 ▏周五琪姑娘

主编 ▏高冷汉堡包

© 吃遍南宁原创发布

转载授权请关联微信：cbnn88888

tel：18677959216